A Firenze si sa' si viene soprattutto per l' arte, da alcuni anni ( diciamo nel post metanolo) anche per il vino di altissima qualitą. Nelle colline toscane sono stati piantati nuovi vitigni, sono state selezionate le uve da raccogliere. Le fasi della bollitura attentamente controllate nelle temperature nei tempi e successivamente la maturazione del prezioso nettare nelle botti di rovere, tutto viene seguito con riti antichi da figure estremamente professionali. Non altrettanto possiamo dire circa la commercializzazione, in questo campo molto spesso troviamo "esperti" che non ci sanno consigliare. Ringrazio il Sig. Giappichini ispirato dalla passione e preparato attraverso anni di esperienza nella vinificazione, per questa iniziativa che permetterą di dibattere sulla qualitą e ci aiuterą a orientarci nel mondo di Bacco.

Volevo farvi i complimenti per il sito. Usabile, semplice e veramente ricco di ottimi vini