CANTINE GIAPPICHINI DI GIAPPICHINI STEFANO
SEDE LEGALE: LOC. CASTELLO DI TORNANO 53013 GAIOLE IN CHIANTI (SI)
SEDE OPERATIVA: VIA E. MAYER, 11/13R 50134 FIRENZE TEL. 055 474640 FAX 055 4620454
P.IVA 04357560483
ISCRITTA AL REGISTRO DITTE DI SIENA CON IL N. 94503 DAL 25.05.1993
ISCRITTA AL REGISTRO IMPRESE CON LA QUALIFICA DI PICCOLO IMPRENDITORE CON IL N. 104918 DAL 20.09.1996

La Storia

Stefano Giappichini fonda l'attuale Cantine Giappichini nel 1993 dopo un'esperienza maturata nell'azienda agricola Castello di Tornano a Gaiole in Chianti, proprietà della moglie Barbara Selvolini. In prima persona Giappichini seleziona i migliori vini sfusi del Chianti andando di cantina in cantina, per poi imbottigliarli con il proprio marchio e rivenderli ai ristoranti della Toscana. I risultati sono buoni, ma Giappichini non è soddisfatto ! Nel 1998 il passo più importante: stop delle vendite ai ristoranti e apertura della prima enoteca con vendita di vino sfuso a Firenze. E' un successo immediato ! La qualità dei prodotti offerti, i prezzi vantaggiosi ed il servizio dato ai propri clienti confermano che la formula lanciata da Giappichini è vincente. Trascorrono tre anni ed apre il secondo punto vendita di Firenze, più grande del primo nelle dimensioni ma con la stessa filosofia: tutti devono poter bere del buon vino ad un prezzo giusto ! Nello stesso anno decolla anche la formula delle enoteche in franchising, con l'apertura del punto vendita di Rosignano Solvay in provincia di Livorno. Nel 2003 è prevista l'apertura di altri due punti vendita su Firenze. Infine l'ultima creazione: IL NEGOZIO VIRTUALE !! Quello che sembrava un sogno, si sta avverando !!

La Sede

Su un poggio nel cuore del Chianti sorge il Castello di Tornano, dotato di uno dei casseri più belli e particolari fra tutti quelli dei castelli medievali di questa zona. Già dai primi anni successivi al mille Tornano era sede di una curtis e il suo nome compare spesso come luogo di stipula di molti contratti nelle carte conservate nella vicina Abbazia di Coltibuono. Oggi, scomparse gran parte delle mura e altri edifici, è il cassero, in pietra con la particolare forma trapezoidale, a dominare il poggio di Tornano. Tutto il complesso è stato restaurato negli ultimi anni dalla famiglia Selvolini. Oggi ospita un bellissimo agriturismo e 6 suites di impareggiabile bellezza. Vi suggeriamo di visitare il nostro sito web www.castelloditornano.it