Sbucciare ed affettare per la lunghezza le patate e disporle in una pirofila unta.
Lavare e asciugare le alici già aperte e diliscate.
Farle marinare pochi minuti nel succo dei limoni.
Mescolare sufficiente pangrattato con l'aglio tritato e il prezzemolo.
Scolare le alici passarle nel pangrattato e di sporle sulle fette di patate.
Salare moderatamente e irrorare con olio.
Cuocere in forno caldo a 200º per circa 15 minuti.
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